niedziela, 31 maja 2009

Sok wiśniowy na obolałe mięśnie sportowców

Picie soku z wiśni znacząco redukuje ból mięśni, powstały w wyniku ćwiczeń, donoszą naukowcy z Health & Science University w Oregonie. Badania objęły biegaczy, którym zarówno tydzień przed, jak i w ciągu samego biegania na długich dystansach, podawano sok wiśniowy. W skali bólu mięśni od 0 do 10, grupa ćwiczących oceniała swój ból na mniejszy o 2 punkty od tego, jaki odczuwała druga grupa, która piła soki z innych owoców. Takie działanie badacze przypisują antocyjanom zawartym w wiśniach.

Antocyjany są flawonoidami, które wykazują silne działanie przeciwzapalne, stąd kojący wpływ wiśni na przemęczone i obolałe mięśnie biegaczy. Te flawonoidy odpowiadają także za czerwony kolor tych owoców. Naukowcy mają nadzieję, że dalsze badania pozwolą w przyszłości zastąpić stosowane przez sportowców niesteroidowe leki przeciwzapalne takimi naturalnymi produktami, jak sok wiśniowy. Inne badanie tych samych uczonych pozwala przypuszczać, że wiśnie mogą pozytywnie wpływać na zapalenia związane z chorobami serca, artretyzmem i być może nawet dawać ulgę chorym na fibromialgię.


Źródło:
www.medicalnewstoday.com

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz